L’Anjou blanc moëlleux, cuvée 2015

L’Anjou blanc moëlleux, cuvée 2015


Anjou-Blanc-moelleux-2015Cépage : Chenin 100%.

Vinification : fermentation en cuve à 16°.

Caractéristiques : couleur jaune pâle, Vin très expressif avec des notes de poire au nez et en bouche, avec un bon équilibre.

Accords mets – vin : il se sert à l’apéritif, avec le foie gras et les desserts, il se sert très frais entre 7 et 10°.

Conservation : c’est un vin de moyenne garde à consommer dans les 5 à 7 ans.