L’Anjou rouge, cuvée 2016
30 septembre 2017L’Anjou rouge, cuvée 2016
Cépage : Cabernet franc : 100 %.
Vinification : Macération de 13 jours, suivi d’un élevage de 8 mois en cuve.
Caractéristiques : Robe pourpre soutenue, nez de fruits rouges et noirs, floral. Bouche riche, dense, ample avec de la fraîcheur, encadrée d’une solide structure et d’un bel équilibre.
Accords mets – vin : Servi entre 13 et 16°, il vous accompagne tout au long du repas, de l’entrée jusqu’aux fromages.
Conservation : De moyenne garde, il peut se conserver 5-6 ans.