L’Anjou Rouge, cuvée 2017

L’Anjou Rouge, cuvée 2017


Cépage : Cabernet sauvignon : 100 %.

Vinification : Macération de 15 jours, suivi d’un élevage en cuve de 10 mois.

Caractéristiques : Vin de couleur rouge soutenu. Le nez exhale des notes de fruits noirs et de café. La bouche est charnue, à la fois riche et souple avec une belle longueur.

Accords mets – vin : Il se sert à 14-16°, avec des viandes rouges, gibiers, fromages.

Conservation : 8 ans.

  • Médaille d’Or au Concours Interloire 2018
  • Médaille d’Or Gilbert et Gaillard 2018